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炸杏鲍菇(
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杏鲍菇洗净切块,滤干水。
面粉,鸡蛋加适量水调成糊状,不要太稀。放入适量盐调匀。
杏鲍菇放入面糊里,裹上面糊
油热下锅,小火炸至两面金黄。滤干油盛出。
根据自己口味撒上孜然粉辣椒粉。可以上桌开吃啦!