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红薯饼(5/7)
红薯亲洗干净切厚块儿，蒸15~20分钟，把皮去掉
用铲子把红薯咋成泥，加少许白糖
加入面粉，拌匀
把红薯揉成团，粘手可以再加点面粉
把面团揪成30g左右一个剂子，揉圆擀成饼状，不要太薄了
锅里放少许油，开始煎，途中不忘记翻面
煎至两面金黄就可以出锅了，成品图