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基础泡芙(4/11)
准备好材料
黄油，水，盐，糖到锅里中火加热至沸腾，搅拌均匀
煮沸后加入面粉，关火，搅拌均匀
冷却至50度不烫手加入两个鸡蛋（鸡蛋一定不可以全部加入，分次搅拌均匀在倒入，鸡蛋大小不同，大家要自己判断）
挑起面糊有这种倒三角，就可以了，我的鸡蛋个头大用了两个就可以了
开始裱花
每个要留有距离，手指湿点水把花尖头按下去
210度烤12分钟.泡芙膨胀起来，180度在烤15到20分钟（烤箱温度不同烤时间大家看下上色度决定加减时间）
放置冷却，开始打发奶油
我用的铁塔奶油，打发好装进裱花袋从泡芙底部注入奶油
完成