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烤青口(5/11)
广州这边叫青口，青岛好像叫海红，里面图
外壳图，买回家一定要刷干净壳，吃的时候会碰到外壳
大蒜捣碎，没有这个可以切成碎末也可以
小米椒适量，如果喜欢吃辣可以多加，不喜欢也建议放一个，可以提味，切碎备用
准备做好，开火放油，加蒜末翻炒
加小米椒继续炒
酱油倒在碗里，加点糖
把炒好的蒜末辣椒倒进来，拌均匀
把拌好的调料铺在青口上
铺完的图
烤箱预热200度十分钟，把青口放入，烤十分钟就可以拿出来吃啦，汁水都已经出来就已经好了，喜欢海鲜的一定不要错过这道菜啦