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浓香排骨饭(3/4)
排骨洗净,准备焯水
水煮开,放入排骨,煮熟拿出,洗净肉沫
用生抽、料酒腌制20分钟,然后加油和腌制的水一起炒,加入肉炒香,记住一定要加一点冰糖,才能把香味调出来!
把米洗干净,加入跟平常一样的水量,倒入炒好的排骨和汤汁,选择香糯煮~美味的排骨饭就好了