柠香煎鸡排(4/9)
准备食材。
鸡胸肉洗干净,切片,薄厚均匀。
撒上香料和辣椒粉腌制(罗勒碎、百里香、迷迭香、孜然、黑胡椒都可以,根据自己的口味撒上香料)
柠檬切片,柠檬需要用盐清洗掉表面的蜡。
鸡胸入锅煎至一面金黄。
翻面,将切好的柠檬片放在锅中一起煎。
荷兰豆入锅煎,鸡胸肉翻面。
柠檬片可以分次加入,为了美观,可以将几片新鲜的柠檬留在最后摆盘时使用。
盛出,装盘,一份柠檬香煎鸡胸就做好啦。