糯米浸泡一夜后，倒掉水，放入适量仙贝露、盐、耗油、切碎的腊肠、煮熟的玉米粒，放微波炉叮10分钟，不要一次安十分钟，中途要看看，米太干了放点开水，拌一拌，不要焦了。

面粉适量，慢慢倒入滚水，揉成面团，醒20分钟后，切成小剂子，擀成薄皮，放入蒸熟的糯米饭，上口处稍稍收拢，完成，放上汽的蒸锅蒸10---15分钟。