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紫薯三明治(5/11)
紫薯切片，上锅蒸制成熟。
蒸熟后，按成紫薯泥。
整好紫薯泥，加一勺糖（可根据自己口味加入）
切掉面包四周的边。
均匀的把紫薯泥抹到面包片上，把两片都抹上紫薯泥。
抹好的面包片对扣到一起，如图。
抹上淀粉。
抹上鸡蛋液
裹上一层面包糠。
锅中放油，油热冒烟后放入紫薯三明治炸，炸至面包糠固定成型即可。
炸好后，控油即可。