超简单红烧肉(2/4)
五花肉切大块(怕腻可以先焯水,我懒得焯水)。然后炒勺放少许油煸炒至五花肉变色。
放一大勺秘制红烧汁,五大勺水。炖至汤少,肉烂,放少量盐(根据个人口味)。出锅。
也可以做别的红烧菜,超赞。
我还煮了鹌鹑蛋放进去,鲜咸甜香。