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小面包(3/8)
盐，糖，面包粉，奶粉，牛奶，我这次用的酸奶，也行。酵母，鸡蛋一个。留下另外那个刷面包表皮用。
和面。出来粗膜，再加黄油。继续揉。
发酵，3小时左右。
加入核桃仁和果脯。
再次发酵。大约一个小时左右。
团成团，避免果脯暴露在外面。刷蛋黄液，点缀芝麻粒。
上下火，170度，20分钟左右。最后几分钟要盯着火力。
大功告成！