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香煎茭瓜饼(2/6)
茭瓜擦丝，打上鸡蛋，撒入低筋粉，撒上虾皮粉，搅匀。醒一会儿。
几滴橄榄油，再搅拌一下。
煎锅升温，撒上橄榄油，用勺舀上一勺
单面变色后，翻过来
我给宝宝做了三个，其实他只能吃一个，我怕失误万一有糊的，嘿嘿
还不错，孩子很喜欢吃。