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辣椒炒鸡蛋(
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鸡蛋加一点白开水打散,炒熟盛出备用,加一点水炒出的鸡蛋更嫩
葱姜爆锅放点十三香,下大辣椒翻炒,快熟了点一点生抽,下入炒好的鸡蛋,翻炒半分钟加盐出锅(大辣椒可掰可切)
还不错吧,这道菜全程也就5分钟