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南瓜松饼(4/7)
南瓜切块蒸熟
蒸熟后打泥
把鸡蛋蛋清蛋黄分离，装蛋清的容器里一定要无水无油的干容器
蛋黄、牛奶、南瓜泥一起搅拌均匀，面粉过筛里面搅拌均匀。
蛋清加入少许白砂糖用打蛋机打发湿性发泡，分两次加入南瓜泥中上下翻拌均匀，记得不能搅拌，
非常有弹性的南瓜糊做好
平底锅加入少许核桃油烧热，即可煎小饼