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德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕(0/14)
首先烤一盘海绵蛋糕；
把可乐瓶一分为二；
融化巧克力加热到45度，离火，轻轻搅拌均匀；
放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤；
转动瓶身让巧克力均匀；另外白巧克力部分同样步骤；
两节瓶身制作好后，冷藏45分钟左右；
用模具把海绵蛋糕抠出形状；
把冷藏好的巧克力取出脱模；
依次放入蛋糕胚／奶油；
上下两节结合；
用巧克力涂抹连接处；
贴上logo纸，盖上盖子，大功告成！！
整体
细节