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卷鸡胸肉+土豆泥(5/6)
黄瓜刮薄片备用
土豆隔水蒸熟，加少许盐拌匀，用勺子碾成土豆泥
鸡胸肉切片加料酒、生抽、少许生粉、胡椒粉调味，腌制10分钟。平底锅煎熟备用。
番茄酱+水淀粉，用平底锅熬成浓汁。
卷起装碟。
淋汁，开吃。