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豆沙裱花蛋糕(5/11)
豆沙一点点加牛奶调成软硬适中的豆沙霜。
调好的豆沙滴入喜欢的色素拌匀，装入裱花袋。
裱出喜欢的花形，网上有简单的裱花视频，裱好的豆沙霜冷冻半小时以上或者冷藏2小时以上。
戚风蛋糕出炉倒扣2小时以上再脱模。
淡奶油加糖分两次打至7分硬。
开始奶油抹面。
在上面摆上事先做好的豆沙霜裱花，撒上糖珠等装饰即可。
成品1
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4