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卤味煲仔饭(
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锅底用橄榄油刷一遍
然后把泡好的香米放入砂锅内,加入水,高出一个手指关节即可,先大火在小火煲9分熟即可
切好卤好的卤味,具体卤味做法,可以反看我以前发的菜谱
把准备好的卤味和青菜整齐吗在米饭上
小火煲至米饭有锅巴香即可
各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽
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