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蒜苔炒肉片(
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肉洗净切片,加十三香,蚝油,酱油稍微腌制一会,腌了之后再炒,肉比较嫩不会柴
蒜苔切段,洗净备用
姜片切丝
热锅热油,下入姜丝翻炒出香味,然后倒入肉片翻炒。肉片变色之后倒入蒜苔,翻炒大概三分钟,加入适量味精和盐调味即可。