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香蕉玛芬蛋糕(
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准备材料。
香蕉切丁与柠檬汁搅拌均匀。
黄油室温放软,加入砂糖打发至发白,再加入蛋液、酸奶,打均匀。这时可以让烤箱180度预热。
把低筋面粉过筛放入。
加泡打粉和香蕉丁,手动搅匀。
把搅拌好的材料倒入纸杯,八分满即可。
放入预热好的烤箱中层,上下发热管加热180度,约18-20分钟,烤至蛋糕表面有点焦黄即可。
成品。
成品。