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韩式拌饭(5/7)
将胡萝卜、黄瓜、香菇、泡菜、猪肉切丝备用。
在猪肉丝中加入蛋清和淀粉腌制，充分搅拌，静置20分钟。
豆芽和菠菜焯水、置盘、备用。
热锅放入适量的食用油，大火煸炒胡萝卜丝。
煸炒猪肉丝后加入香菇丝炒熟。
在饭上分别摆上各式蔬菜、韩式辣白菜、猪肉丝炒香菇，加1勺韩式辣酱和适量香油。
用心做一碗拌饭，简单又美妙的料理，一口吃次下去满嘴都是幸福的味道。