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番茄土豆羹（宝宝可以吃）(9/14)
番茄去皮。把番茄洗净，锅内放清水，上下煮均匀，我煮到裂口了，这样好剥皮。
剥完皮后，让它凉一下，再切（据我妈说，这样可以减少刀具的损伤）。尽量切的薄一点，碎一点。
土豆去皮，切成小块块，越小越好，我刀工有限，只切成了比一毛钱硬币稍小的块儿。
锅内烧油，中火即可。
倒入土豆块翻炒。
炒到土豆块外表都浸了油就差不多了
倒入番茄，一同翻炒
锅内加水，我加了半满盘
加水翻炒，水沸腾后改小火。
盖上锅盖炖一下，大概5分钟左右（看着点，别让水干了）
如果嫌水少，可以再加几次水
加盐
炖到用力用锅铲按土豆，土豆可以碎就基本ok。待差不多收汤了，就可以关火啦！
铛铛铛…成品出锅，宝宝超爱，一盘都干掉了…可是老公说这并不是什么番茄土豆羹，这只是番茄土豆盖浇饭而已（PS：额…以后他在家，就自己做饭给自己吃好了…）