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牛肉大萝卜蒸饺(
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牛肉馅+葱沫+姜沬+酱油+豆油+耗油+料酒+五香粉适量拌均匀
红萝卜去皮擦丝,热水炒一下凉水拔凉,攥干水份,剁碎
把萝卜放到肉馅里+盐适量拌均匀
白面适量+玉米淀粉适量拌匀,用热水烫一半面,用温水和一半,然后柔到一起醒一会(面一定要软软的,不能硬了否则不好吃)
然后干始包,包好后放入水己开的蒸锅里蒸15分钟,关火后等5分钟。鲜香多汁的蒸饺就出锅。