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牛肉大萝卜蒸饺(2/5)
牛肉馅+葱沫+姜沬+酱油+豆油+耗油+料酒+五香粉适量拌均匀
红萝卜去皮擦丝，热水炒一下凉水拔凉，攥干水份，剁碎
把萝卜放到肉馅里+盐适量拌均匀
白面适量+玉米淀粉适量拌匀，用热水烫一半面，用温水和一半，然后柔到一起醒一会(面一定要软软的，不能硬了否则不好吃)
然后干始包，包好后放入水己开的蒸锅里蒸15分钟，关火后等5分钟。鲜香多汁的蒸饺就出锅。