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烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨(9/16)
食材展示：鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。
首先是食材的处理，葱切碎。
胡萝卜切丁。
鸡蛋打散。
起干净锅，加入花生油，将蛋液倒入，不停搅拌，使炒出来的鸡蛋是碎的即可。
鸡蛋炒成这样就可以出锅。
倒入胡萝卜丁加点花生油，翻炒片刻。
加入米饭，用小勺子把米饭弄散，不断翻炒。
加入刚才炒好的鸡蛋，大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔！
最后加入葱花和盐，搅拌均匀，出锅。
把炒好的饭塞进鱿鱼筒中，八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩，馅就会被憋出来的。
塞好后，用牙签把筒口封住。
烤箱预热160度。
鱿鱼表面涂抹上辣椒酱，撒上黑胡椒和孜然粉后，进烤箱。
160度烤20分钟。
出锅啦~~出锅后切片摆盘，真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻！！！