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《给恋人的一百次味蕾邂逅》13 芝士海鲜焗饭 (
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备好食材。
鲜虾去壳、头、肠。
胡萝卜、青椒、甜椒、洋葱和玉米肠切丁。
平底锅小火烧热后放入黄油。
待黄油融化后倒入洋葱、青椒、甜椒、胡萝卜和玉米肠翻炒。
继续倒入米饭和番茄酱后拌匀。
盛入耐高温的碗里。
撒上芝士,烤箱上层180℃预热5分钟后,放入烤箱烤10分钟左右。
一道色香味美且芝士拔丝十足的海鲜焗饭就可以上桌了。