孜然肉串(10/13)
把肉切成丁
孜然粉一勺刚好15克
把粉加到肉里,我没用水去调粉,直接加到肉里
再加少许生抽,不喜欢的可不加,抓均匀,腌制20分钟,隔5分钟再把其抓一抓使其快入味
竹签用盐水泡一泡,再冲干净即可
把肉穿串好
在穿好的肉串上刷上花生油
面包机桶用锡纸垫好,这样烤好之后面包机会很容易清洗
把肉串码好
烘烤25分钟(我使用的面包机是东菱智能面包机T06S-w)
烘烤完成,拿出刷上蜂蜜即可
成品