暖胃花雕鸡——汤店(
5
/8)
红枣3-4颗 当归2-3片 枸杞少许 以清水浸泡
土鸡半只斩件 焯水后冲洗干净
热锅冷油下鸡肉炒香
将所有食材放入砂锅
按比例倒入一份花雕酒和五份水
按比例倒入一份花雕酒和五份水
大火煲开后转小火煲40分钟 加适量食盐调味
拍照发朋友圈 完成