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自制麻辣烫(
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冷面下锅煮好,捞出备用。
再煮青菜,先煮不容易熟的。同时烧一壶开水备用。
快熟的时候放绿叶菜,喜欢吃海带呀,土豆片呀,豆皮什么的要先煮。
煮面的同时,在面里加入盐,蒜泥,鸡精,麻辣鲜,辣椒油,(制作辣椒油时放点芝麻,做出来更香哦) 喜欢吃糖和醋的也可以加哦。
蔬菜捞出放面里,加入开水,再加麻油,拌匀。香喷喷的麻辣烫出锅喽!开吃。