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南瓜发糕(6/6)
南瓜去皮蒸熟后取200g南瓜泥放凉后,加糖、水、酵母和面粉揉成光滑的面团.
8寸戚风模具涂油，将面团放入，压实。表面放上葡萄干等喜欢的装饰。
盖上保鲜膜。
发酵至两倍大。
入蒸锅，中火35分钟左右。
跟馒头一样，焖3-5分钟后再取出。