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青椒炖土猪肉(8/9)
青椒，姜片，小红椒清洗准备好。
少量的油，姜片小红椒爆香
放入土猪肉，因为是冷冻的，没有解冻的工具，所以就是一坨了
然后我加了一点水，直接开始煮了，煮散了就这样了。然后直接加老干妈豆瓣酱。
然后再倒入青椒，翻动几下，盖上锅盖1-2分钟。
然后再加入料酒，陈醋各少量，少量盐，再炖一小会。
最后出锅前是这样的。
装盘灯光下拍照。
来一张局部图，我还在等我的白米饭，还没好...