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可可粉栗子球:自制低热量小甜点(4/11)
配料
栗子肉（栗子剥壳的方法请看我前一篇桂花糖水栗子）
在水里煮30分钟，捞起沥干水份，稍晾凉。
把煮酥的栗子肉放进保鲜袋里，用擀面杖碾碎
然后再过筛（这一步挺费时间的，需要一点耐心）。真的不行，用擀面杖碾得尽量碎一点也成。
栗子粉里加20克左右的蜂蜜增加粘稠度
再加5克可可粉调味
揉成一个栗子面团
再捏成一个小球
另准备一个盘子，放10克可可粉，把栗子球在上面滚一下
就成了一个松露巧克力型的栗子球了。