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肥牛饭(5/6)
将糖,盐,淀粉,生抽,耗油加水调成酱汁
烧点水将胡萝卜和西兰花煮熟,然后捞出备用
刚才剩下的水加入肥牛片煮,颜色变白即可
准备一个平底锅,倒入油,油热后将洋葱进行翻炒,就稍微炒几下就好
将肥牛片和酱汁倒入平底锅内一起翻炒,然后加入高汤,略微熬煮3到5分钟即可。
摆盘,食材都放好后,将汤汁浇上即可。