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手工巧克力(7/9)
用锅融化巧克力,也可以装进裱花袋里大约用六十度的热水融化.
融化的同时要不停的搅拌,直到没有颗粒感为止.
和第一步一样.
和第二步一样,白巧克力酱的做法.也同步图一图二.
把巧克力酱装进裱花袋,袋口尽量剪小一点,挤进你喜欢层次感颜色的巧克力酱.
一定要等底层干了再能挤第二层哦,如此类推.每挤一层都要把酱摇平,出品才会平整和会漂亮哦.
巧克力酱差不多凝固的时候放入手指饼干.
放进冷冻室十分钟左右.
装瓶,可以一起分享了.