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美味豆角炒粉(3/8)
把米粉和面用冷水泡软（米粉20分钟面10分钟）捞起放适量油拌匀
把豆角蒜苗切小块备用
把瘦肉，鱿鱼干（泡软），萝卜干切成细丝，瘦肉用生粉盐油抓匀
把小鱼仔洗净煎至金黄色
锅下少量油，分别放鱿鱼，萝卜干，瘦肉炒瘦（要把每种炒好撇一边再放下一种炒）
上一步炒好捞起来，下油再放蒜苗炒下倒豆角炒熟这时少油可以放点水闷下，再把刚才的鱿鱼等倒进去还有小鱼仔，放小半勺盐略炒
把粉面倒下，用小火翻炒5分钟，快好的时候再倒适量酱油炒下
完成，开吃啦。。