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菜汁鸡蛋羹（虾虎肉版）(5/5)
油菜取菜心2个，虾虎干是自己家晒的。有需要的可以找我。哈哈。虾虎最肥的时候扒的，6斤虾虎扒一斤虾虎肉干。
虾虎肉干切碎，温水泡一下。水不要倒！
泡虾虎肉的水和油菜心一起，榨汁。 鸡蛋打散。
把菜汁倒入鸡蛋里，搅匀，上火前滴几滴香油。水开后，放入鸡蛋。
开锅10分钟。好啦。宝宝可爱吃啦