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萝卜炒肉~(
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肉切片
加生抽 盐 生粉 料酒 五香粉搅拌均匀 腌制几分钟
葱姜蒜切块
白萝卜切片。。我切的有点厚。。嗯刀工不好
小辣椒。。因为没买辣椒,就在阳台摘了几个。切块
我放了个肥肉进去榨油。。然后葱姜蒜爆香
肉肉放进去炒,变色就盛起来!
萝卜和辣椒 大火翻炒,加酱油,
加豆瓣酱,加半碗水,盖起来闷两分钟
加入肉继续炒,加盐,味精,少许糖,料酒,
炒两三分钟。就好啦!装盘~非常非常好吃!!