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奶香白菜(
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白菜切成条状
虾皮和蚬子肉清洗干净用水泡上待用
将泡好的虾皮和蚬子肉捞出沥干水分,泡食材的水不要扔待用
热油将蚬子肉和虾皮下锅小炒一下后将泡过食材的水倒入锅中,白菜也下锅,然后在倒一些水,水量刚好莫过白菜即可,扣上盖炖20分钟。
鲜香的还带有一点点清甜的奶香白菜做好啦~