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干豆角炖五花肉#花家味道#(1/7)
干豆角提前浸泡。
五花肉加八角，煸炒出油。
烹入料酒去腥，放入五香粉、葱、姜炒香。
放入切段的干豆角。
加盐、老抽、糖、水，大火煮开，小火炖25分钟。
炖至汤汁将干时关火，撒葱末、红椒末即可。
成品。