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蔓越莓酥饼(5/12)
准备上树材料
黄油室温打至羽毛状
加入糖粉混匀
分次加入蛋液打匀。
筛入低筋粉搅拌
混匀
加入蔓越莓
混匀
放入保鲜袋，整型成长方体，放入冰箱冷冻一小时
切成大约5mm薄片，表面刷一层蛋液。
180度预热，中层170度烤16分钟。
完美出锅