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蒜蓉蒸虾(
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粉丝浸泡好铺盘底,大虾洗净,去掉壳子中段,来个精油开背,去掉虾线,排放在盘子里
蒜切碎 加少量葱 热油爆炒,加半勺盐,半勺酱油炒。炒好捞出来直接洒到摆好的虾上。然后半勺盐均匀地洒在虾上,再放少许白胡椒粉提味。
上蒸锅咯,等到上汽后五分钟关火,滴几滴香油焖一下。打开锅盖,取出盘子,小心烫手哦!
最后一步很重要哦,炒锅烧一勺热油,淋在蒸虾上。OK,上桌享受美味吧