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红豆花环面包(4/16)
把除红豆和黄油外的所有用料依照先液体后粉类放进面包桶，然后启动和面程序
和面10分钟后把黄油放进去，继续和面30分钟
和好的面放面包桶里，盖上盖子放里面醒发
当面团发酵到2.5倍大的时候，拿出来排气整形
把面团分成8个为60克的面团，剩下的就为中间的面团
9寸的批萨盘中间倒放一小碗
拿出先煮好的蜜红豆
把中间那个稍大的面团擀成圆饼状
然后把它扣在中间的小碗上，稍微要留出一条边边
把8个面团全部包上蜜红豆
然后摆好在盘子边上
中间的面饼对角切成8块
然后把每个角拉起来帖在对应的面团上面，放进烤箱进行二次发酵
当面团再次发酵到约2倍大的时候，在表面刷上一层蛋液，在每个尖角上撒上一些白芝麻
放进预热好的烤箱（上下火180度）烘烤10分钟，这时表面的颜色金黄，在上面盖上锡纸（以防上色太深）继续烤5分钟
一个漂亮的花环面包出炉了