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冰糖雪梨(2/4)
泡发银耳 泡发银耳的时间可以决定银耳的软糯程度，最好是提前一天泡发！
处理酥梨 雪梨选择酥梨，多汁，香甜！ 将酥梨去皮，去核，将梨切成1厘米的正方形！
加水熬煮 加入雪梨，泡发好的银耳，加入2升水（我家是5个人吃），大火煮开后，小火熬煮1小时！
加入枸杞、冰糖 待熬煮粘稠、軟糯后，加入枸杞和冰糖，在煮10分钟后即可！