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健康无油红薯曲奇#厉害了我的零食#(
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红薯去皮后,切成小块,放到碗里,置于电饭煲中隔水蒸熟,我蒸了10分钟,
蒸熟后取出,加入蛋黄,细砂糖,淡奶油,用勺子搅拌一下,把红薯压细。
然后放到破壁机中,打成泥状。
把糯米粉倒入红薯泥中。
用蛋抽搅拌均匀,搅到提起蛋抽,粘在蛋抽上红薯糊不掉下去。
裱花袋装上花嘴,把红薯糊装入裱花袋中。
均匀的挤在烤盘上。
烤箱预热170度,上下火,中层,烤15分钟即可。
漂亮的红薯曲奇出炉了!
很美哦!
成品图!