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淮扬菜～大煮干丝(4/7)
葱、姜、蒜切好备用
蘑菇切丝
胡萝卜切丝
青菜洗好
木耳洗好备用
虾皮备用
将葱姜蒜放入锅内烹炒下，先放入肉丝干煸下，之后依次加入干丝，加佐料生蚝、盐，胡萝卜、蘑菇、木耳、虾皮，等待快熟加入青菜、鸡精，美味的淮扬菜大煮干丝就做好了！