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红烧鸡块(1/5)
首先把处理好的鸡块洗净后用料酒和姜片腌制半小时
五花肉改刀切片，葱姜切片，加如八角如锅煸炒
五花肉煸炒至焦黄加入腌制好的鸡块翻炒，然后加入适量生抽老抽继续翻炒至颜色变
颜色均匀后转至砂锅放入花菇及盐和冰糖，开锅后，转至中火炖煮
大概25分钟左右加入青椒收汁，一锅非常下饭的红烧鸡块就完成了！