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羊肉黑豆汤(2/11)
洗羊肉去掉杂质
滚水焯去掉血水后捞起
生姜一大块 去腥味 反正我是切成片
辣椒八角花椒
热锅冷油，加入生姜辣椒八角花椒炒出香味！！
炒至没有红肉
放入煲内加入水料酒酱油大火煮开后转中火继续炖四十分钟
途中抓三大把黑豆放置高压锅，加入800g的水，10min
然后加入焖好入味的羊脖子
把羊肉倒入高压锅里，再压5min
噢啦