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蚝油酱爆鱿鱼卷(6/7)
准备食材,鱿鱼卷,洋葱,青椒,胡萝卜,香葱(可没有)
鱿鱼圈加少许盐,白胡椒,料酒,腌制去腥
锅内做水加料酒,盐,煮沸,加入鱿鱼卷,熟一分钟快速关火捞出
葱炝锅
依次放入胡萝卜,青椒,洋葱,耗油,生抽,糖
翻炒后放入鱿鱼卷,烹入料酒,大火收汁,可加少许薄芡