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清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线(10/14)
食材，芡实，薏米，草菇，枣，桂圆，枸杞
开水泡开，二十分钟
调料，香叶，八角，桂皮，葱姜
鸡翅洗净后，放入料酒及步骤三的调料，腌制十分钟
过程中，用叉子扎下，方便入味
鸡翅加入。冷水
煮沸撇血沫，放入步骤二的食材
煮沸后放入木耳，银耳（可不放）
白汤出现，放入少许糖
因为需要鸡汤，在放如来萝卜前盛出鸡汤，放凉后撇去表面油脂，只要汤，左边是撇完的汤，右边是油
留完汤，放入萝卜藕
炖十分钟，熟啦！蘸料是香油，醋和生抽，比例1:1:2
清淡不腻滋补
成品，至于米线，明日上图，第九步留了鸡汤