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五花肉炒茭白(2/6)
茭白洗净，切块状
五花肉洗净，冷水入锅，煮约五，六分钟，冲洗后切块
起锅入油爆香蒜粒后，倒入五花肉翻炒约二三分钟
同时加入少许生抽、米酒、豆瓣酱炒均匀
加入茭白，盖上煮三至五分钟
装盘，诱人清香简直停不下来啊!