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手工花生糖(5/7)
老家带回来的红皮花生，努力剥壳中....
材料准备
剥好的花生在干净的锅里炒至微焦，有香味飘出，稍微晾凉后去衣
红糖和大概三小勺的水融化
往糖浆里倒入花生，迅速的拌匀，一定要迅速！
把粘上糖浆的花生盛出来，压平整，等稍凉但还是微微软的时候切块，我是用竹制品来装的，也可以直接垫一块保鲜膜或者吸油纸等，就不怕粘！
密封罐保存